Inovasi Pengolahan Hasil Perikanan Melalui Program Gemarikan: Upaya Peningkatan Gizi dan Jiwa Kewirausahaan Siswa SMAN 13 Kabupaten Tangerang

​Tangerang, 15 September 2026 — Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang kembali menunjukkan komitmennya dalam memberdayakan generasi muda melalui program Diskan Goes To School. Pelaksanaan kegiatan kali ini bertempat di SMAN 13 Kabupaten Tangerang dengan fokus pelatihan diversifikasi olahan produk perikanan bagi para siswa-siswi tingkat SMA/SMK.

​Dalam sesi praktik, para peserta dibekali tata cara pembuatan olahan pangan bernilai tambah tinggi, yaitu Dimsum Tuna dan Abon Tuna. Pelatihan ini tidak hanya mengajarkan aspek teknis pengolahan yang higienis dan sesuai standar mutu, tetapi juga memberikan wawasan dasar mengenai potensi bisnis produk berbasis hasil laut.

​Kegiatan ini secara resmi dihadiri oleh Pembina Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Ahli Muda Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Bapak Ahmad Rasidi Pohan, S.St.Pi., M.M., serta didampingi langsung oleh Kepala SMAN 13 Kabupaten Tangerang, Bapak Musli, S.Pd., M.Pd.

​Bapak Ahmad Rasidi Pohan menyampaikan bahwa pembelajaran berbasis praktik ini bertujuan untuk melengkapi bekal pendidikan formal siswa. Dengan menguasai keterampilan mengolah hasil perikanan, para lulusan diharapkan memiliki kesiapan mental dan kemampuan teknis untuk membuka peluang usaha mandiri di masa depan.

​Selain dorongan nilai ekonomi dan wirausaha, agenda ini menjadi sarana strategis dalam memperluas jangkauan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN). Edukasi yang diberikan secara langsung kepada pelajar dinilai efektif dalam membangun kesadaran konsumsi protein ikan sejak dini di kawasan Kabupaten Tangerang.

​Penulis: Admin Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang