Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang Sa;urkan Bantuan Cool Box Untuk Dukung Pedagang Ikan Tetap Jaga Mutu dan Kesegaran Ikan di Pasar

Tolong disingkat buat caption instagram

Gandeng Perumda Pasar Niaga Kerta Raharja (NKR), Dinas Perikanan Salurkan Bantuan Sarana Rantai Dingin Kepada Pedagang Ikan

Sebanyak 72 buah sarana rantai dingin (cool box) disalurkan secara langsung kepada para pedagang ikan di pasar Cisoka, Curug dan Sentiong. Dihadiri langsung Direktur Perumda Pasar NKR, Finny Widiyanti, Kepala Pasar Cisoka dan Paguyuban Pedagang Ikan di Cisoka, Rabu 8 Oktober.

Bantuan cool box ini kami salurkan sebagai media penyimpanan ikan agar tetap segar, terjamin secara mutu dan kualitasnya. Ungkap Kepala Dinas, Rudi Hartono.

Kami juga terus berupaya hadir di pasar-pasar yang ada di Kabupaten Tangerang untuk menjamin ketersediaan ikan tetap stabil. Selain itu, kami juga ingin memastikan bahwa masyarakat mendapatkan akses pangan segar asal ikan dengan aman dan layak konsumsi. Tambah Rudi.

Finny selaku Direktur Perumda Pasar mengungkapkan bahwa program ini sangat bermanfaat dan membantu para pedagang ikan dipasar, selain memperpanjang masa simpan ikan, cool box yang diberikan juga dapat meminimalisir kerugian pedagang ikan akibat menurunnya mutu dan kualitas ikan.

Semoga program ini berkelanjutan dan kolaborasi dengan Perumda terus terjalin. Mengingat pasar dibawah pengelolaan Perumda berjumlah 19 pasar yang tersebar di wilayah Kabupaten Tangerang yang sebagiannya belum terfasilitasi. Ucap Finny.

Selain penyaluran bantuan, Plt. Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Rasidi Pohan menyampaikan edukasi kepada para pedagang ikan terkait pentingnya penanganan ikan agar tetap terjamin secara kualitas, mutu maupun keamanannya.

Ikan salah satu komoditi pangan yang perlu penanganan khusus, dan pedagang ikan harus memahami terkait pengendalian mutunya. Selain itu, dengan penanganan yang tepat harga jual ikan juga akan tetap stabil. Terang Pohan

Dinas Perikanan terus berupaya menjamin keamanan pangan asal ikan yang beredar di wilayah Kabupaten Tangerang.

Selain penyaluran bantuan cool box, upaya pengawasan juga terus dilakukan secara rutin melalui pengujian rapid test formalin dan kandungan logam berat dengan kolaborasi berbagai pihak terkait.

Dengan demikian, harapannya komoditi ikan yang dipasarkan tetap aman dan layak konsumsi bagi masyarakat Kabupaten Tangerang.